朶妇煲鲩放么料 孕妇喝茶叶好吗

时间:2021-07-31 03:52:12 作者:admin 45041
朶妇煲鲩放么料 孕妇喝茶叶好吗

鱼腩煲的做法是什么?

你好!很高兴回答你提出的问题。

鱼腩煲怎么做?

鱼腩这样做肥美嫩滑,鲜香可口。

我喜欢挑选大条草鱼的鱼腩,腩肉厚而稍带点脂肪,这样的鱼腩做出来特别甘香鲜嫩。

我们首先准备:鱼腩500g,烧肉100g(五花肉也可以),适量干葱,姜蒜葱。

开始制作:

1.鱼腩洗净,切成两指宽,沥干水份。

2.然后加入少许盐,胡椒粉,料酒,生抽,姜葱,淀粉拌匀,再放入适量食用油拌匀,腌制20分钟。

3.烧肉切小块,姜切片,蒜去皮,干葱头切半,葱切段备用。

4.锅里热油,把腌好的鱼腩放进锅里煎至两面微黄,不要煎太久,鱼腩煎太久吃起来不嫩滑。鱼腩煎好装盘备用。

5.洗锅烧油,放入干葱,姜葱蒜爆香,倒入烧肉爆炒出香味,然后放进砂锅。

6.将煎好的鱼腩铺在上面,放入蚝油1勺,生抽2勺,.小半勺糖,加入适量清水,盖上盖子烧开,转小火焖15分钟。

7.15分钟后,打开盖子,沿锅边洒少许米酒,盖上盖子焖1分钟。

香气扑鼻的鱼腩煲就做好了。鱼腩吸收了烧肉的肉汁和油脂,味道特别鲜香滑嫩,美味无比。

鱼腩煲这样做希望你也喜欢!

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关推荐